Uttarakhand Exclusive Omega Capsules Are Being Made From Bhangjeera Seed Oil In The State – Amar Ujala Hindi News Live
भंगजीरा से बन गया ओमेगा कैप्सूल
– फोटो : अमर उजाला
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उत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले भंगजीरा के बीज का प्रयोग नारियल या मोनोम तक सीमित नहीं है। अब सगंध पौध केंद्र सेलाकुई की ओर से विकसित किया गया भंगजीरा का नया स्टाफ कैफेमा बीज के तेल से ओमेगा कैप्सूल बन रहे हैं।
भारत में अभी तक मछली के तेल और कॉड पेट्रोलियम ऑयल से ओमेगा कैप्सूल मिलते हैं, लेकिन अब शकाहारियों के लिए ओमेगा कैप्सूल का विकल्प मिला हुआ है। पहाड़ों में स्थानीय निवासी भंगजीरा के बीज का उपयोग मशाले के रूप में किया जाता है।
भंगजीरा के औषधीय महत्व को देखते हुए सगंध पौध केंद्र सेलाकुई (कैप) को नई शाखा विकसित करने में अध्ययन मिला, जो ओमेगा-3 समूह एसिड से भरपूर है। साथ ही एंटीऑक्सीडेंट और अन्य गुण कॉड पेट्रोलियम तेल के समकक्ष हैं। कैप के संयोजन ने पहाड़ी इलाकों में 12 अलग-अलग स्थानों पर भंगजीरा के बीज संयोजन कर आठ साल तक शोध किया।
इसके बाद अब नई वास्तुशिल्प कैफेमा तैयारी की। इसके बीज से ओमेगा-3 की मात्रा 65 प्रतिशत है। इस प्लांट को यूएस लैपटॉप प्राप्त हो चुका है। जिस देश में भंगजीरा की किसी भी दुकान पर पहला लैपटॉप मिला है। सगंध पौध केंद्र ओमेगा कैप्सूल बनाने के लिए कई दवा निगमों के साथ अनुबंध करने की तैयारी कर रहा है।
