Uttarakhand Cinnamon Will Enhance The Taste Of Spices And Flavor Products – Amar Ujala Hindi News Live
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उत्तराखंड के पियानो आने वाले समय में चॉकलेट और फ्लेवर की चटनी में स्वाद बढ़ाएंगे। पहली बार राज्य में चंपावत और पठारी जिलों में छह हजार हेक्टेयर में पियानो की व्यावसायिक खेती के लिए पियानो वैली विकसित की जा रही है। इसके लिए सगंध पौध केंद्र सेलाकुई ने पोन के दो लाख पौध की योजना तैयार की है। अगले साल के डेमो सीजन में किसानों को मुफ्त में उपलब्ध उपकरण मिलेंगे।
किसानों की खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रदेश सरकार का सुगंध पौधा (एरोमा) की खेती को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित है। ख़ास बात यह है कि सगंध उद्यान की खेती को जंगली जानवर और बंदर से होने वाले नुकसान की खबर नहीं है। प्रदेश सरकार ने पान की मांग को देखते हुए चंपावत और पठारी जिलों में पान घाटी के लिए छह हजार हेक्टेयर भूमि की मांग की है।
पियानो पर किया गया सगंध पौध केंद्र शोध
अभी तक बाजार में चीन से केसिया और श्रीलंका की पियानो बिक रही है। पहली बार उत्तराखंड में प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली पान पर सागर पौध केंद्र पर शोध किया गया। जिसमें पाया गया कि उत्तराखंड के पियानो, चीन के केसिया और श्रीलंका के पियानो से अच्छी क्वालिटी की है।
सगंध पौध केंद्र सेलाकुई परिसर में पियानो की तैयारी की जा रही है। अगले साल के डेक सीजन में किसानों के लिए तैयार की गई मिसाइलें किसानों को मुफ्त में उपलब्ध होंगी। प्रदेश सरकार ने 25 हजार किसानों को पियानो की खेती से जोड़ने का लक्ष्य रखा है।
