वॉलमार्ट ने मिलावट की आशंका के बाद 25 राज्यों में बिकने वाले सेब के जूस को वापस मंगाया – टाइम्स ऑफ इंडिया
वॉल-मार्ट ने अपने ग्रेट वैल्यू ब्रांड के लगभग 10,000 मामलों को प्रभावित करने वाली व्यापक रिकॉल जारी की है सेब का रससंभावित चिंताओं से प्रेरित एक कदम दूषण अकार्बनिक आर्सेनिक के साथ.
इस कार्रवाई की घोषणा 15 अगस्त को की गई थी, जिसे शुक्रवार को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने उत्पाद की सुरक्षा के बारे में बढ़ती चिंताओं को देखते हुए आगे बढ़ा दिया।
इस रिकॉल में 25 राज्यों, प्यूर्टो रिको और डिस्ट्रिक्ट ऑफ़ कोलंबिया में वितरित किए गए सेब के जूस के 9,535 केस शामिल हैं। प्रभावित उत्पाद 8-औंस (227-ग्राम) की बोतलों के छह पैक में पैक किया गया है। रिकॉल की शुरुआत फ्लोरिडा स्थित निर्माता रेफ्रेस्को बेवरेजेज यूएस इंक ने की थी, जिसने आर्सेनिक के स्तर को उद्योग सुरक्षा मानकों से अधिक पाए जाने के बाद स्वेच्छा से उत्पाद को अलमारियों से हटा दिया था।
अकार्बनिक आर्सेनिक, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले रसायन की तुलना में अधिक विषैला होता है, ने स्वास्थ्य अधिकारियों के बीच चिंता बढ़ा दी है क्योंकि इससे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना है। जबकि FDA के अपडेट किए गए रिकॉल वर्गीकरण से संकेत मिलता है कि पाए गए अकार्बनिक आर्सेनिक के स्तर से गंभीर या अपरिवर्तनीय स्वास्थ्य समस्याएं होने की संभावना नहीं है, एजेंसी ने इस बात पर जोर दिया कि इस तरह के संदूषण से उल्टी, पेट में दर्द, दस्त, सुन्नता और मांसपेशियों में ऐंठन जैसे अस्थायी लक्षण हो सकते हैं।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ का कहना है कि खाद्य उत्पादों में आर्सेनिक के लिए नियमित परीक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अकार्बनिक या कार्बनिक आर्सेनिक का थोड़ा बढ़ा हुआ स्तर भी स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है।
पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) अकार्बनिक आर्सेनिक को कैंसरकारी पदार्थ के रूप में वर्गीकृत करती है, जिसका अर्थ है कि लम्बे समय तक इसके संपर्क में रहने से कैंसर उत्पन्न होने की सम्भावना होती है।
इन चिंताओं के बावजूद, FDA ने वापस बुलाए गए सेब के जूस से सीधे तौर पर जुड़ी बीमारी के किसी मामले की रिपोर्ट नहीं की है। एजेंसी के मौजूदा मार्गदर्शन से पता चलता है कि संदूषण गंभीर होने के बावजूद, गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों का जोखिम कम रहता है।
इस कार्रवाई की घोषणा 15 अगस्त को की गई थी, जिसे शुक्रवार को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने उत्पाद की सुरक्षा के बारे में बढ़ती चिंताओं को देखते हुए आगे बढ़ा दिया।
इस रिकॉल में 25 राज्यों, प्यूर्टो रिको और डिस्ट्रिक्ट ऑफ़ कोलंबिया में वितरित किए गए सेब के जूस के 9,535 केस शामिल हैं। प्रभावित उत्पाद 8-औंस (227-ग्राम) की बोतलों के छह पैक में पैक किया गया है। रिकॉल की शुरुआत फ्लोरिडा स्थित निर्माता रेफ्रेस्को बेवरेजेज यूएस इंक ने की थी, जिसने आर्सेनिक के स्तर को उद्योग सुरक्षा मानकों से अधिक पाए जाने के बाद स्वेच्छा से उत्पाद को अलमारियों से हटा दिया था।
अकार्बनिक आर्सेनिक, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले रसायन की तुलना में अधिक विषैला होता है, ने स्वास्थ्य अधिकारियों के बीच चिंता बढ़ा दी है क्योंकि इससे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना है। जबकि FDA के अपडेट किए गए रिकॉल वर्गीकरण से संकेत मिलता है कि पाए गए अकार्बनिक आर्सेनिक के स्तर से गंभीर या अपरिवर्तनीय स्वास्थ्य समस्याएं होने की संभावना नहीं है, एजेंसी ने इस बात पर जोर दिया कि इस तरह के संदूषण से उल्टी, पेट में दर्द, दस्त, सुन्नता और मांसपेशियों में ऐंठन जैसे अस्थायी लक्षण हो सकते हैं।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ का कहना है कि खाद्य उत्पादों में आर्सेनिक के लिए नियमित परीक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अकार्बनिक या कार्बनिक आर्सेनिक का थोड़ा बढ़ा हुआ स्तर भी स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है।
पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) अकार्बनिक आर्सेनिक को कैंसरकारी पदार्थ के रूप में वर्गीकृत करती है, जिसका अर्थ है कि लम्बे समय तक इसके संपर्क में रहने से कैंसर उत्पन्न होने की सम्भावना होती है।
इन चिंताओं के बावजूद, FDA ने वापस बुलाए गए सेब के जूस से सीधे तौर पर जुड़ी बीमारी के किसी मामले की रिपोर्ट नहीं की है। एजेंसी के मौजूदा मार्गदर्शन से पता चलता है कि संदूषण गंभीर होने के बावजूद, गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों का जोखिम कम रहता है।
