मैसाचुसेट्स के किसानों को जलवायु चुनौतियों के बावजूद रिकॉर्ड क्रैनबेरी फसल की उम्मीद है – टाइम्स ऑफ इंडिया

अमेरिकी राज्य में क्रैनबेरी किसान मैसाचुसेट्स मौसम संबंधी कठिनाइयों का सामना करने के बावजूद, इस वर्ष अच्छी फसल की उम्मीद कर रहे हैं। विस्कॉन्सिन के बाद दूसरे सबसे बड़े क्रैनबेरी उत्पादक राज्य के रूप में, मैसाचुसेट्स में इस साल 2.2 मिलियन बैरल उत्पादन का अनुमान है, जो पिछले साल से 12% अधिक है।
किसान वर्तमान में अपने दलदल में पानी भरकर और बेलों से जामुन निकालने के लिए मशीनों का उपयोग करके क्रैनबेरी की कटाई कर रहे हैं। फिर तैरते हुए जामुनों को एकत्र किया जाएगा और प्रसंस्करण संयंत्रों में भेजा जाएगा।
मैसाचुसेट्स में लगभग 14,000 एकड़ में फैले लगभग 300 क्रैनबेरी बोग हैं।
दूसरी पीढ़ी के क्रैनबेरी उत्पादक स्टीव वार्ड को इस साल 15,000 से 20,000 बैरल की कटाई का अनुमान है, जो तीन वर्षों में उनकी सबसे अच्छी उपज है। “इस साल सीज़न काफी अच्छा रहा है। हमारी फसल काफ़ी अच्छी हुई है,” वार्ड ने कहा। वह अपनी फसल का लगभग 80% ओसियन स्प्रे को आपूर्ति करता है।
हालाँकि, किसान जलवायु परिवर्तन के प्रभावों से जूझ रहे हैं, जिसमें विस्तारित शुष्क अवधि और उच्च तापमान शामिल हैं। वार्ड ने बताया, “हमें कुछ गर्म मौसम के साथ कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ा है और यह हमारे अब तक के सबसे लंबे शुष्क दौर में से एक रहा है।” “हमारे पास 90-डिग्री (32 डिग्री सेल्सियस) से अधिक दिन एक साथ एकत्रित हो रहे हैं। क्रैनबेरी के पौधों को उस प्रकार का मौसम पसंद नहीं है। हमारा औसत तापमान, विशेषकर रात में, अधिक होता है। क्रैनबेरी को रात में ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है।”
इन चुनौतियों के बावजूद, उद्योग अनुकूलन जारी रखता है। कुछ किसानों ने सौर पैनल स्थापित करके विविधता ला दी है, और वार्ड अपने जल स्रोतों में फ्लोटिंग सौर स्थापना जोड़ने पर विचार कर रहा है। मैसाचुसेट्स में 19वीं सदी के क्रैनबेरी उद्योग को अतीत में व्यापार युद्ध और कीमतों में उतार-चढ़ाव जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ा है।