कंपनी ने कई अमेरिकी राज्यों और कनाडाई प्रांतों में साल्मोनेला जोखिम के कारण खीरे वापस मंगाए – टाइम्स ऑफ इंडिया

सनफेडअमेरिका स्थित एक उत्पाद कंपनी ने साल्मोनेला से संभावित रूप से दूषित होने के बाद साबुत ताजा खीरे के थोक शिपमेंट को वापस लेने की घोषणा की है।
इस वापसी से 26 अमेरिकी राज्यों और पांच कनाडाई प्रांतों में वितरित खीरे प्रभावित होंगे।
प्रभावित खीरे 12 अक्टूबर और 26 नवंबर, 2024 के बीच बेचे गए थे, और थोक कार्डबोर्ड कंटेनर, सामान्य सफेद बक्से, या काले प्लास्टिक के बक्से में पैक किए गए थे।
सीबीएस न्यूज़ के अनुसार, इन कंटेनरों पर “सनफेड” ब्रांड या उत्पादक के नाम, “एग्रोटाटो, एसवीए डी सी” को दर्शाने वाले स्टिकर का लेबल लगा होता है।
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा संभावित संदूषण के बारे में सनफेड को सूचित करने के बाद रिकॉल शुरू किया गया था। हालाँकि खीरे से जुड़ी बीमारियों की सटीक संख्या की पुष्टि नहीं की गई है, लेकिन यह बताया गया है कि 12 अक्टूबर से 15 नवंबर के बीच उत्पाद का सेवन करने के बाद लोग बीमार हो गए थे।
कंपनी ने अपने बयान में उपभोक्ताओं से आग्रह किया कि वे खरीदे गए किसी भी खीरे की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे रिकॉल का हिस्सा नहीं हैं। बयान में कहा गया है कि वापस बुलाए गए उत्पादों का उपभोग, बिक्री या वितरण नहीं किया जाना चाहिए और उन्हें नष्ट कर दिया जाना चाहिए या खरीद के स्थान पर वापस कर दिया जाना चाहिए।
साल्मोनेला, एक जीवाणु जो इसका कारण बनता है भोजन से पैदा हुई बीमारीबुखार, उल्टी, पेट दर्द और दस्त जैसे गंभीर लक्षण हो सकते हैं।
कुछ मामलों में, इसके परिणामस्वरूप अधिक गंभीर स्थितियाँ हो सकती हैं, जैसे रक्तप्रवाह में संक्रमण या मृत्यु भी, विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों जैसी कमजोर आबादी में।
कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी के अनुसार, लक्षण आम तौर पर दूषित भोजन खाने के छह घंटे से छह दिन के बीच दिखाई देते हैं।