‘ऑनलाइन डिलीवर किए गए खाद्य पदार्थों की समाप्ति से पहले न्यूनतम 30% शेल्फ लाइफ होनी चाहिए’ | इंडिया न्यूज़ – टाइम्स ऑफ़ इंडिया

नई दिल्ली: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने कहा है कि ऑनलाइन डिलीवर किए जाने वाले किसी भी खाद्य पदार्थ की डिलीवरी के समय समाप्ति से पहले न्यूनतम शेल्फ लाइफ 30% या 45 दिन होनी चाहिए।
उदाहरण के लिए, यदि मक्खन के एक पैकेट की शेल्फ लाइफ 10 दिनों की है, तो ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म द्वारा ग्राहक को वितरित किए जाने पर इसकी शेल्फ लाइफ कम से कम तीन दिनों की होनी चाहिए।
एफएसएसएआई का कहना है कि जिन खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ लंबी है, जैसे कि तीन या छह महीने, तो ग्राहक को आइटम की डिलीवरी के समय कम से कम 45 दिनों की शेल्फ लाइफ होनी चाहिए।
देश में खाद्य कारोबार को विनियमित करने वाली शीर्ष संस्था ई-कॉमर्स की बैठक हुई खाद्य व्यवसाय संचालक सूत्रों ने कहा कि मंगलवार को जहां इस जनादेश पर प्रकाश डाला गया और दोहराया गया।
“हाल के दिनों में ऐसी शिकायतें मिली हैं कि डिलीवरी के समय खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ नगण्य थी। इसीलिए हमने इस बात को दोहराया है ई-कॉमर्स खाद्य व्यवसाय एक अधिकारी ने कहा, ऑपरेटरों (एफबीओ) को उपभोक्ता को डिलीवरी के समय समाप्ति से पहले 30 प्रतिशत या 45 दिन की न्यूनतम शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए प्रथाओं को अपनाना होगा।
सूत्रों के मुताबिक, बैठक में एफएसएसएआई के सीईओ गंजी कमला वी राव ने भी एफबीओ को ऑनलाइन असमर्थित दावे करने के प्रति आगाह किया। उन्होंने विनियामक अनुपालन की महत्वपूर्ण आवश्यकता पर बल देते हुए यह आदेश दोहराया कि कोई भी एफबीओ वैध एफएसएसएआई लाइसेंस या पंजीकरण के बिना किसी भी ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर काम नहीं कर सकता है।
इसके अलावा, राव ने स्पष्ट किया कि ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर किए गए किसी भी उत्पाद के दावे को उत्पाद लेबल पर दी गई जानकारी के अनुरूप और एफएसएसएआई के लेबलिंग और डिस्प्ले विनियमों के अनुरूप होना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, उन्होंने संभावित संदूषण से बचने के लिए उपभोक्ताओं को खाद्य पदार्थ और गैर-खाद्य पदार्थ अलग-अलग वितरित करने के महत्व पर जोर दिया।