एक एग्रो फाइल की डेयरी: अब, पवित्र गाय कैसे? – द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया
वाशिंगटन से TOI संवाददाता: अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प “टैरिफ किंग” नई दिल्ली के “के बारे में अपने प्रशासन की शिकायतों की एक कपड़े धोने की सूची का अनावरण किया,”व्यापार बाधाएं“लेकिन कुछ पकड़ भारत के कृषि और डेयरी सेक्टर के खिलाफ, ग्रामीण भारत का जीवन रक्त जो देश के लगभग 50 प्रतिशत कार्यबल को रोजगार देता है, की तुलना में अधिक टोन बहरा था।
विदेशी व्यापार बाधाओं पर एक 400-पृष्ठ की रिपोर्ट में, जो ट्रम्प ने दंडात्मक वैश्विक टैरिफ की घोषणा करते हुए चारों ओर लहराया था, भारत की प्रथाओं पर 16-पृष्ठ की आलोचना थी, जिसमें “महत्वपूर्ण आवश्यकताएं” शामिल हैं जो नई दिल्ली डेयरी आयात पर लगाती हैं।
“भारत के लिए आवश्यक है कि भोजन के लिए इच्छित डेयरी उत्पादों को उन जानवरों से प्राप्त किया जाए, जिन्होंने आंतरिक अंगों, रक्त भोजन, या जुगाली करने वाले या पोर्सिन मूल के ऊतकों से युक्त फ़ीड का सेवन नहीं किया है और निर्यात करने वाले देश इन स्थितियों को प्रमाणित करते हैं,” रिपोर्ट में शिकायत की गई है, यह बनाए रखते हुए कि स्थितियां “एक विवेकपूर्ण (SIC) पशु स्वास्थ्य या मानव स्वास्थ्य औचित्य की कमी है।” धार्मिक या सांस्कृतिक मानदंडों का कोई उल्लेख नहीं था।
विडंबना यह है कि खाद्य और कृषि क्षेत्र में कई अमेरिकी प्रथाओं को ट्रम्प के स्वयं के स्वास्थ्य और मानव सेवा (एचएचएस) बोफिन रॉबर्ट कैनेडी द्वारा उनके “मेक अमेरिका हेल्दी अगेन” (महा) एजेंडे के हिस्से के रूप में बिखरा या उलट दिया जा रहा है, जो कि बीफ टालो के खिलाफ सिंथेटिक फूड रंजक के लिए बीफ टालो के खिलाफ है। यद्यपि यूएसडीए (यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर) और एचएचएस एनिमल फ़ीड और डेयरी फार्मिंग प्रथाओं को विनियमित करने के लिए मुख्य रूप से एजेंसी है, यूएस डेयरी उद्योग दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए जुगाली करने वाले आहार में उपयोग किए जाने वाले एंटीबायोटिक दवाओं, सिंथेटिक हार्मोन, ब्लडमियल और बोनमील जैसे फ़ीड एडिटिव्स की जांच के लिए ब्रेसिंग है।
यूरोप में अमेरिकी डेयरी को समान आधार पर प्रतिबंधित करना जारी है, जिसमें उपयोग भी शामिल है पुनरावर्ती गोजातीय सोमाटोट्रोपिन (RBST), एक सिंथेटिक हार्मोन दूध उत्पादन को बढ़ाने के लिए गायों में इंजेक्ट किया गया। फिर भी टैरिफ टोम की शिकायत है कि नई दिल्ली भारत के लिए अमेरिका के दूध और डेयरी उत्पाद निर्यात के लिए बाजार पहुंच में बाधा डालती है, इसे “दुनिया के सबसे बड़े डेयरी बाजारों में से एक” के रूप में वर्णित करते हुए, जो वाशिंगटन अभी भी टूटने का इरादा रखता है। जाहिर है, मैगालैंड में फार्म निर्वाचन क्षेत्र पर्याप्त चुनावी है जो कि उपदेश का अभ्यास नहीं करने के लिए नहीं है।
इसी तरह की पकड़ आलोचक को कूड़े करती है, जिसमें मादक पेय (150 प्रतिशत, लेकिन कम होने के बाद से) पर भारत के उच्च टैरिफ शामिल हैं। विडंबना अलर्ट: ट्रम्प और कैनेडी दोनों, जिन्होंने एक बार लत से जूझ रहे थे, टेटोटलर्स हैं।
