सीरिया का अलेप्पो साबुन यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की वैश्विक सूची में शामिल हो गया है

सीरिया का दूसरा शहर फिर से युद्ध की चपेट में आने के बाद संयुक्त राष्ट्र के सांस्कृतिक संगठन ने मंगलवार को अलेप्पो के प्रसिद्ध साबुन को अपनी अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल कर लिया।

कारीगरों ने शहर में लगभग 3,000 वर्षों से बड़े बर्तनों में जैतून और लॉरेल तेल पकाया है – जो पिछले सप्ताह इस्लामी नेतृत्व वाले विद्रोहियों के पास चला गया – मिश्रण को ब्लॉकों में काटने और हाथ से मुहर लगाने से पहले मिश्रण को ठंडा करने की अनुमति दी गई।

अलेप्पो साबुन यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शहर के पारंपरिक संगीत, अल-कुदौद अल-हलाबिया में शामिल हो गया है, जबकि शहर को – 1986 में विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया था – देश के गृहयुद्ध के बीच 2013 में संगठन की लुप्तप्राय सूची में जोड़ा गया था। .

यूनेस्को ने कहा, निर्माता “पारंपरिक ज्ञान और कौशल” का उपयोग करके उत्पाद तैयार करते हैं, उन्होंने कहा कि वे प्राकृतिक, स्थानीय रूप से उत्पादित सामग्री और सुखाने की प्रक्रिया के मिश्रण पर भरोसा करते हैं जिसमें नौ महीने तक का समय लग सकता है।

अलेप्पो एक दशक से भी अधिक समय से चले आ रहे गृह युद्ध से मिले घावों से धीरे-धीरे उबर रहा था, जब इस्लामवादी नेतृत्व वाले विद्रोहियों ने पिछले हफ्ते एक अप्रत्याशित हमले में शहर पर कब्जा कर लिया, जिससे सीरिया के राष्ट्रपति बशर अल-असद के प्रति वफादार सेनाएं भाग गईं।

शहर की 100 साबुन फैक्ट्रियों में से केवल 10 ही बची हैं, जिनमें से कई दमिश्क या पड़ोसी तुर्की में स्थानांतरित हो गई हैं।

लेकिन साबुन व्यापार में शामिल परिवारों और समुदायों के लिए आवश्यक बना हुआ है।

यूनेस्को ने कहा, “सहयोगात्मक उत्पादन प्रक्रिया समुदाय और पारिवारिक एकता को बढ़ावा देती है।”