सीसे के उच्च स्तर के कारण अमेरिका में पिसी दालचीनी वापस मंगाई गई – टाइम्स ऑफ इंडिया

संघीय स्वास्थ्य अधिकारी उपभोक्ताओं से आग्रह कर रहे हैं कि वे मसाले की रैक और अलमारियों का निरीक्षण करें। सीसे का बढ़ा हुआ स्तर कई में जमीन दालचीनी उत्पाद.
सीबीएस समाचार ने बताया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने पिसी हुई दालचीनी के नौ ब्रांडों को वापस बुलाने की सिफारिश की है, जिनमें सीसे की मात्रा 2.03 से 7.01 भाग प्रति मिलियन (पीपीएम) तक है, जो कि वानाबाना दालचीनी सेब प्यूरी और सेब सॉस उत्पादों में पाए गए स्तरों से काफी कम है, जिन्हें पहले 2023 की शरद ऋतु में वापस बुलाया गया था।
एफडीए ने जनता को सूचीबद्ध पिसी दालचीनी उत्पादों को त्यागने और खरीदने से बचने की सलाह दी है, तथा चेतावनी दी है कि ‘लंबे समय तक इनके संपर्क में रहना असुरक्षित हो सकता है और रक्त में सीसे के स्तर को बढ़ा सकता है।’
एफडीए ने बताया कि अल्पकालिक सीसे के संपर्क में आने से लक्षण उत्पन्न नहीं हो सकते हैं, लेकिन दीर्घकालिक संपर्क से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को अपरिवर्तनीय क्षति हो सकती है, जिससे बच्चों में सीखने की कठिनाइयाँ और विकास संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। वयस्कों में दीर्घकालिक संपर्क से गुर्दे की शिथिलता, उच्च रक्तचाप और तंत्रिका संबंधी प्रभाव जुड़े हुए हैं।
सीसा संदूषण रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केन्द्र के अनुसार, पेंट, पानी, धूल और मिट्टी में इस धातु की मौजूदगी सर्वविदित है, लेकिन कैंडी, मसाले, औपचारिक पाउडर और वैकल्पिक दवाओं जैसी अन्य वस्तुओं में भी यह धातु पाई गई है।
सी.डी.सी. ने एक हालिया रिपोर्ट में कहा, “अन्य स्रोतों, जैसे कि लेड क्रोमेट से मिलाए गए मसालों के बारे में जागरूकता महत्वपूर्ण है।”
लेड क्रोमेट या क्रोम येलो एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका उपयोग वर्णक के रूप में किया जाता है। हालाँकि अब इसका उपयोग घरों के रंग में नहीं किया जाता है, लेकिन अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के अनुसार, समुद्री और औद्योगिक पेंट और प्लास्टिक को रंगने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
इनमें से एक रिकॉल न्यूयॉर्क के ओजोन पार्क स्थित अमेरिकन स्पाइसेज से संबंधित है, जो 1 दिसंबर, 2023 से 15 मई, 2024 के बीच न्यूयॉर्क शहर में खुदरा विक्रेताओं को वितरित किए जाने वाले अपने स्पाइस क्लास ब्रांड के पिसे हुए दालचीनी को वापस बुला रहा है। न्यूयॉर्क राज्य के अधिकारियों द्वारा किए गए विश्लेषण में उत्पाद में सीसे के उच्च स्तर का पता चला।
7-औंस और 12-औंस के प्लास्टिक जार में पैक की गई दालचीनी की समाप्ति तिथि 12 दिसंबर, 2026 है। उपभोक्ताओं से आग्रह है कि वे दालचीनी का उपयोग तुरंत बंद कर दें और इसे वापस खरीद के स्थान पर लौटा दें ताकि पैसे वापस मिल सकें। यदि आपके कोई प्रश्न हैं तो वे कंपनी से 1-917-532-6768 पर संपर्क कर सकते हैं।
न्यूयॉर्क के मैसपेथ की एडवांस फूड इंटरनेशनल एक और कंपनी है जो संभावित सीसा संदूषण के कारण अपने शाहज़ादा ब्रांड के दालचीनी पाउडर को वापस बुला रही है। 1 जनवरी, 2024 से 24 मई, 2024 के बीच कनेक्टिकट, मैसाचुसेट्स, न्यू जर्सी और न्यूयॉर्क में खुदरा विक्रेताओं को वितरित किए जाने वाले दालचीनी पाउडर को अलमारियों से हटाया जा रहा है।
प्रश्न वाले उपभोक्ता एडवांस फूड इंटरनेशनल से 1-718-482-0123 पर संपर्क कर सकते हैं।
शुक्रवार को न्यूयॉर्क के ब्रोंक्स स्थित ALB-USA एंटरप्राइजेज द्वारा घोषित एक अन्य रिकॉल में ALB फ्लेवर ब्रांड के दालचीनी पाउडर को शामिल किया गया है। यह रिकॉल भी सीसे के बढ़े हुए स्तर के कारण किया गया है, जो FDA द्वारा बताई गई चिंताओं को दर्शाता है।
एफडीए ने इन दूषित उत्पादों के निरंतर उपभोग के खतरों की ओर ध्यान दिलाया तथा लम्बे समय तक इनके संपर्क में रहने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होने के जोखिम पर प्रकाश डाला।
उत्पादों की व्यापक जांच करके और असुरक्षित सीसा स्तर वाले उत्पादों को वापस बुलाकर, इन नियामक उपायों का उद्देश्य सुरक्षा प्रदान करना है सार्वजनिक स्वास्थ्य और सीसा संदूषण के कम ज्ञात स्रोतों के बारे में जागरूकता बढ़ाना।
यद्यपि निम्न स्तर के सीसे के संपर्क में आने से तत्काल लक्षण स्पष्ट नहीं होते, लेकिन दीर्घकालिक प्रभाव महत्वपूर्ण हो सकते हैं, जिससे बच्चों और वयस्कों दोनों की सुरक्षा के लिए इन उपायों को वापस लेना आवश्यक हो जाता है।
उपभोक्ताओं को सतर्क रहने, अपने मसाला रैक की जांच करने, तथा यह सुनिश्चित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कि उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पाद सुरक्षित हैं, तथा रिकॉल दिशानिर्देशों का पालन करें और जहां आवश्यक हो, रिफंड की मांग करें।