May 8, 2026

क्या खाली पेट पर कॉफी पीना हानिकारक है?

क्या खाली पेट पर कॉफी पीना हानिकारक है?


यदि कॉफी पहली चीज है जो आप सुबह तक पहुंचते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। बहुत से लोग अपने दिन को एक गर्म कप कॉफी के साथ शुरू करते हैं, अक्सर नाश्ता खाने से पहले। लेकिन क्या यह आदत हानिकारक है? शायद नहीं, क्लीवेलैंड क्लिनिक के अनुसार पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एंथोनी डिमारिनो, आरडी, एलडी कहते हैं

“आपका पाचन तंत्र स्मार्ट और मजबूत है,” वे बताते हैं। “ज्यादातर लोगों के पास खाली पेट पर कॉफी पीने का कोई मुद्दा नहीं है।”

एक खाली पेट पर कॉफी के बारे में मिथकों को बहस करना

मिथक 1: कॉफी नाराज़गी और भाटा का कारण बनती है

नाराज़गी तब होती है जब पेट का एसिड आपके भोजन के पाइप में ऊपर जाता है, जिससे आपकी छाती में जलन होती है। कुछ का मानना ​​है कि कॉफी रिफ्लक्स को बदतर बनाती है, लेकिन अनुसंधान इस पर स्पष्ट नहीं है।

जबकि कैफीन पेट के एसिड के उत्पादन को बढ़ा सकता है और उन वाल्व को आराम कर सकता है जो एसिड में एसिड रखते हैं, अध्ययन से पता चलता है कि अन्य कारक – जैसे मोटापा या कुछ स्वास्थ्य स्थितियां – एसिड रिफ्लक्स में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं।

क्या करें: यदि आपको अक्सर नाराज़गी मिलती है, लेकिन अपनी सुबह की कॉफी से प्यार करें, तो कम वसा या नॉनफैट दूध जोड़ने का प्रयास करें। यह पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकता है।

मिथक 2: कॉफी पेट के अल्सर का कारण बनती है

अल्सर पेट के अस्तर में दर्दनाक घाव हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि तनाव, मसालेदार भोजन, या कॉफी अल्सर का कारण बनती है, लेकिन यह सच नहीं है। मुख्य कारण एक बैक्टीरियल संक्रमण (एच। पाइलोरी) या एस्पिरिन और इबुप्रोफेन जैसे दर्द निवारक दवाओं का अति प्रयोग है।

जबकि कॉफी अल्सर का कारण नहीं बनती है, यह पेट के एसिड को बढ़ा सकता है, जिससे लक्षण खराब हो सकते हैं यदि आपके पास पहले से एक है।

खाली पेट पर कॉफी पीने के संभावित दुष्प्रभाव

Jitters और चिंता: आपके पेट में कोई भोजन नहीं होने के कारण, कैफीन तेजी से अवशोषित हो जाता है, जो आपको अस्थिर, और चिंतित महसूस कर सकता है, या यहां तक ​​कि दिल की धड़कन का कारण बन सकता है। यदि ऐसा होता है, तो अपनी कॉफी से पहले या उसके साथ कुछ खाने का प्रयास करें।

पाचन मुद्दे: कॉफी आंत्र आंदोलनों को उत्तेजित कर सकती है। कुछ लोगों को पीने के कुछ समय बाद ही बाथरूम में जाने की आवश्यकता महसूस होती है। हालांकि यह प्रभाव आवश्यक रूप से बुरा नहीं है, यह असुविधाजनक हो सकता है।

अपनी सुबह की कॉफी पीने का सबसे अच्छा तरीका

कॉफी पीने का कोई सही समय नहीं है – यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि इसे खाली पेट पर पीने से आप असहज महसूस करते हैं, तो इसे नाश्ते के साथ जोड़ी बनाएं। उन खाद्य पदार्थों को जो कॉफी के प्रभावों को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं, उनमें शामिल हैं:

  • पेट के एसिड को अवशोषित करने के लिए फाइबर (पूरे अनाज टोस्ट, दलिया)।
  • पेट की सूजन को कम करने के लिए स्वस्थ वसा (एवोकैडो, नट)।
  • कैफीन अवशोषण को धीमा करने के लिए प्रोटीन (अंडे, दही)।

जमीनी स्तर

खाली पेट पर कॉफी पीना जरूरी नहीं है, लेकिन यह सभी को अलग तरह से प्रभावित करता है। यदि यह आपको चिड़चिड़ा महसूस करता है या आपको नाराज़गी देता है, तो इसके साथ भोजन करके अपनी दिनचर्या को ट्विक करें। अन्यथा, अपनी कॉफी का आनंद लें जिस तरह से आप इसे पसंद करते हैं!

द्वारा प्रकाशित:

सत्यम सिंह

पर प्रकाशित:

फरवरी 19, 2025

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