बजट के अनुकूल सुपर बाउल पार्टी: क्या सस्ता है, क्या है, क्या है?
अच्छी खबर? एक सुपर बाउल पार्टी की मेजबानी करने की लागत इस वर्ष मुश्किल से हिलने की उम्मीद है, पिछले वर्ष से लगभग 10 सेंट की औसत वृद्धि के साथ।
बुरी ख़बरें? उपभोक्ताओं को कुछ फैंसी फुटवर्क का उपयोग करना पड़ सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनके डॉलर मैदान से नीचे उतरें।
वेल्स फ़ार्गो एग्री-फूड इंस्टीट्यूट के साथ अर्थशास्त्रियों ने लोकप्रिय गेम-डे सामग्री और तैयार खाद्य पदार्थों के लिए कीमतों में एक आश्चर्यजनक प्रसार पाया, ताकि अधिक महंगी वस्तुओं के बीच संतुलन खोजना और जो कीमत में गिर गए हैं, वे बजट को सीमा से बाहर चलाने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
उन्होंने इस साल लगभग 139 डॉलर में 10 लोगों के लिए सुपर बाउल पार्टी मेनू के लिए कीमत चुकाई है, जो पिछले साल की तुलना में सिर्फ 0.1% अधिक है।
जबकि मुद्रास्फीति और सिकुड़न कुछ समय के लिए किराने की दुकान के बज़वर्ड्स रहे हैं, पार्टी के मेहमानों को खुश रखने के लिए एक विजेता गेम प्लान के साथ आ रहा है, और भी अधिक चुनौती बन सकता है क्योंकि ट्रम्प प्रशासन अधिक टैरिफ लगाने के अवसरों की तलाश करता है।
सब कुछ समझाने के लिए कोई अतिव्यापी, आसानी से समझ में आने के साथ, वेल्स फ़ार्गो अर्थशास्त्रियों का कहना है कि पार्टी के योजनाकारों को मूल्य में उतार -चढ़ाव को सफलतापूर्वक नेविगेट करने के लिए “भोजन धाराप्रवाह” बनना चाहिए।
Nielseniq के डेटा की समीक्षा, जो पूरे अमेरिका में खुदरा विक्रेताओं पर स्कैन किए गए भोजन को ट्रैक करती है, यह दर्शाता है कि अजवाइन और ब्रोकोली इस वर्ष सूई के लिए सबसे अच्छी वेजी हैं, क्योंकि दोनों ने कीमत में कमी देखी है। आलू के चिप्स, जमे हुए झींगा और फूलगोभी भी कम देखी गई हैं।
साल्सा और नाचो पनीर की कीमतें स्थिर हो रही हैं, लेकिन यह जटिल हो सकता है अगर गुआकामोल डुबकी मेनू पर है।
पिछले साल की तुलना में ताजा एवोकैडो ने 11.5% की वृद्धि की है, लेकिन तैयार गुआकामोल डुबकी में केवल 1.5% की वृद्धि हुई है। तो खरोंच से गुआमोले बनाने से एवोकैडो की कीमतों में वृद्धि के बावजूद अभी भी पैसे बचा सकते हैं। यह परिदृश्य, विशेषज्ञों का कहना है, श्रेणियों के भीतर मूल्य परिवर्तनशीलता की व्यापक प्रवृत्ति को रेखांकित करता है।
कुल मिलाकर, समीक्षा में पाया गया कि चिप्स की कुल लागत और गुआकामोल पिछले साल की तुलना में सिर्फ दो सेंट अधिक है।
पेय के मोर्चे पर, बीयर और वाइन में केवल 2% वृद्धि देखी गई है।
चिकन विंग्स एक पसंदीदा बने हुए हैं, लेकिन वे इस साल एक प्रीमियम पर आते हैं। वे 7%से अधिक तक हैं, एक वृद्धि जो न केवल मुद्रास्फीति को दर्शाती है, बल्कि एक निरंतर उपभोक्ता मांग को भी दर्शाती है जो उच्च कीमतों का समर्थन करती है।
उज्ज्वल पक्ष पर, पूरे जमे हुए झींगा के लिए खुदरा कीमतों में 4%की कमी आई है। यह झींगा-निर्यात करने वाले देशों से आपूर्ति में वृद्धि और कोरोनवायरस महामारी के आसपास मूल्य स्पाइक्स के बाद मांग में एक नरम होने के कारण है। जबकि झींगा चिकन पंखों की तुलना में प्रति पाउंड प्रति पाउंड अधिक महंगा है, झींगा उन प्रोटीन लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए “ओला मैरी” हो सकता है।
