‘थाली में प्यार परोसना’: इंडिया ऑटिज्म सेंटर के बाल दिवस कार्यक्रम में बच्चों ने रसोई संभाली | इंडिया न्यूज़ – द टाइम्स ऑफ़ इंडिया

इंडिया ऑटिज्म सेंटर (आईएसी) ने शुक्रवार को बाल दिवस के मौके पर ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों के लिए बैठकर खाना तैयार किया और परोसा। 12 और 13 नवंबर को आयोजित इस कार्यक्रम में अमृत सोमानी मेमोरियल सेंटर, मार्गा वेलनेस स्टूडियो और वीकेन सोसाइटी के 30 से अधिक प्रतिभागी शामिल हुए।शेफ शाश्वत सचदेव की देखरेख में, बच्चों ने मेनू की योजना बनाई, व्यंजन बनाए और माता-पिता और गुरुओं को भोजन परोसा।

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आईएसी के सीईओ जयशंकर नटराजन ने कहा कि इस पहल का उद्देश्य बच्चों को गतिविधि के दौरान नेतृत्व करने का अवसर देना है। कार्यक्रम में भाग लेने वाले कोलकाता रेस्तरां “टू डाई फॉर” के संस्थापक शेफ शाश्वत धनधानिया ने कहा कि समूह के साथ काम करने से यह जानकारी मिली कि वे रसोई में कार्यों को कैसे करते हैं।

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कार्यक्रम में अभिभावकों ने भी भाग लिया और अपने अनुभव साझा किये। प्रियंका गुहा, जिनके 17 वर्षीय बेटे ने भाग लिया, ने कहा कि सत्र ने उन्हें घर या स्कूल में नियमित दिनचर्या से अलग सेटिंग में शामिल होने की अनुमति दी।सत्र के दौरान चीज़र्टेड पैटिसरी की शेफ वसुंधरा कोचर और स्तुति सराफ जैन के साथ-साथ द मिसचीफ एंड कंपनी की जयात्री बिस्वास भी उपस्थित थीं।